日本の中でも断トツに豊富な食材や料理が存在する北海道。
北海道はまさに食の宝庫!
B級グルメから高級食材まで、至福の時をお届けします!
【夏季限定のうに丼】
うにで有名な積丹半島。うに漁は6~8月までと漁期が短く、絶品のうにを求め全国から人がやってきます。
ご飯が見えないくらい敷き詰められたうに丼を是非ご賞味下さい。
北海道でいちばんおいしい朝食を味わうなら
【ラビスタ函館ベイ】
先日4月25日にトリップアドバイザーから発表された、『行ってよかった!朝食のおいしいホテル2017』では、5年連続で2位を獲得しました。
北海道の海の幸、山の幸が豊富で、目移りしそうですね。
とくにいくらかけ放題は大人気!これを目当てに泊まりに行きたいほどです。
広い北海道はB級グルメの宝庫!
【小樽あんかけ焼きそば】
コクと旨味がギュッと詰まった具がたっぷりのあんに麺がよく絡み大人気!
十勝地方の郷土料理!
【帯広豚丼】
タレが絶品!調理した豚肉をご飯の上にのっけておいしく食べるスタミナ食です。
函館で大人気!
【「ラッキーピエロ」のチャイニーズチキンバーガー】
甘辛くした鶏の空揚げとレタス、マヨネーズをはさんだ癖になる人気ナンバー1商品です。
釧路名物のザンギを使用した
【ザンタレ丼】
唐揚げを北海道ではザンギと呼びます。鶏モモ肉を醤油などで味付けし揚げてご飯と一緒にどうぞ!
厳格な検査に合格したものだけが名乗れる
【夕張メロン】
甘くてジューシーなフルーツはいかが?
「夕張メロン」は夕張市農業協同組合の登録商標となっています。
日持ちがあまりしないため、北海道で是非味わいたい味覚です。
やっぱりおさえたい!道産子のソウルフード
【ジンギスカン】
中央部が凸型になっているジンギスカン鍋を熱して羊肉の薄切りと野菜を焼き、羊肉から出る肉汁を用いて野菜を調理しながら食すのが一般的。
ジンギスカンとビールの組合せは格別ですよ。
札幌が発祥の地!
【スープカレー】
サラサラなのに旨みが凝縮されたスープは一度食べたらやみつきに!
詳しくは、以前紹介したこちらの記事をご覧ください。
札幌在住スタッフが厳選!札幌に行ったら絶対食べたいスープカレー5選>>
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北海道で楽しめるアクティビティ
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いかがでしたか?
なんだかお腹がすいてきましたね。グルメも旅の醍醐味です!
ぜひ北海道へ行ってみませんか?